法國紅酒 - Le Petit Havt Lafitte 2017
Le Petit Havt Lafitte 2017
Le Petit Havt Lafitte 是 Smith Havt Lafitte 推出的副牌，混釀比例用到 60%Cabernet Sauvignon & 40% Merlot , 酒體更加甜美。在不銹鋼桶中發酵，然後在橡木桶中陳年14個月, 以副牌來說，Le Petit Havt Lafitte是很接近正莊的酒質了。首先和很多副牌不同，Le Petit Havt Lafitte的葡萄是和正莊酒一樣的，只是調配上用上40%Merlot ， 所以好多人都話此酒款是相當接近正莊的，2017 Vintage VIVINO也有4.1 分之高。所以絕對籍得以此價錢品嚐Pesssac Leognan產區的實力酒莊副牌酒款額Le Petit Havt Lafitte。
Chateau Smith Havt Lafitte 是1990年法國超商大亨 Daniel Cathiard 買下酒莊後重新整頓，使它重回 Pessac Leognan 一流的水準。 Robert Parker 亦認為這産區裡最有升級潛力的酒 莊 ，由於此區獨特的風土條件適合種植紅白葡萄，使這裡成為少數波爾多紅白酒皆佳的產區。土質結構適合Cabernet Sauvignon 也適合 Sauvignon Blanc的生長, 所以Robert Parker曾經在2009及2010年更給予紅酒及白酒100分，氣勢一時無兩。
Le Petit Havt Lafitte 是 Smith Havt Lafitte 推出的副牌，混釀比例用到 60%Cabernet Sauvignon & 40% Merlot , 酒體更加甜美。在不銹鋼桶中發酵，然後在橡木桶中陳年14個月, 以副牌來說，Le Petit Havt Lafitte是很接近正莊的酒質了。首先和很多副牌不同，Le Petit Havt Lafitte的葡萄是和正莊酒一樣的，只是調配上用上40%Merlot ， 所以好多人都話此酒款是相當接近正莊的，2017 Vintage VIVINO也有4.1 分之高。所以絕對籍得以此價錢品嚐Pesssac Leognan產區的實力酒莊副牌酒款額Le Petit Havt Lafitte。
Taste Note:
酒色中間是中紅，略有紫邊。香氣有很多木桶的痕跡，但沒有蓋過如紫花香般的black berry/black currant味，有點如dark cherry的優雅氣息。木桶味很多是炭火燒過的痕跡，煙燻、pepper、香草味較多，而奶油、椰子味都很少。入口表面上頗強，因為口感和酸度都高，而且特別dry，但實質是優雅類型。因為果味並不算特別多，也不見得是很成熟，反而是酸度很明顯，而且savory、earthy味特別多，不過要加分的是 tannin很細緻，不會太 rough。
Grapes: 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
酒色中間是中紅，略有紫邊。香氣有很多木桶的痕跡，但沒有蓋過如紫花香般的black berry/black currant味，有點如dark cherry的優雅氣息。木桶味很多是炭火燒過的痕跡，煙燻、pepper、香草味較多，而奶油、椰子味都很少。入口表面上頗強，因為口感和酸度都高，而且特別dry，但實質是優雅類型。因為果味並不算特別多，也不見得是很成熟，反而是酸度很明顯，而且savory、earthy味特別多，不過要加分的是 tannin很細緻，不會太 rough。
Grapes: 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
法國紅酒 - Le Petit Havt Lafitte 2017
促銷價HK$328.00
原價HK$468.00 (/)